สำหรับวันนี้จะมาแนะนำอีกหนึ่งของหวานสุดชิค ที่หลายๆ คนน่าจะชื่นชอบ นั่นคือ เยลลี่แคนตาลูป ซึ่งขั้นตอนการทำนั้นก็ไม่ยากเลย ใครสนใจก็ลองแวะมาอ่านดูการทำกันได้เลย
ส่วนผสมของเยลลี่แคนตาลูป – แคนตาลูป จำนวน 1 ผล – สตอเบอรี่ 5 ลูก หรือจะเป็นแตงโม 1 ผล – สับปะรด 4 ชิ้นเล็ก – เยลลี่ผงรสแคนตาลูป – น้ำดอกไม้ ในที่นี้อาจจะเป็นน้ำมะลิ หรือน้ำกุหลาบที่มีกลิ่นหอม
ขั้นตอนการทำเยลลี่แคนตาลูป 1. อย่างแรกเลยให้ทำการล้างแคนตาลูปให้สะอาดเสียก่อน จากนั้นนำมาปอกเปลือก และล้างอีกครั้งหนึ่ง เสร็จแล้วนำมาผ่าครึ่งลูก แคะไส้และเมล็ดของแคนตาลูปออกทั้งหมด ให้มีร่องตรงกลางพอที่จะใส่ผลไม้ต่างๆ และเยลลี่ได้ 2. จากนั้นนำผลไม้ที่เหลืออย่าง สัปปะรดหรือสตอเบอรี่มาล้างน้ำ หั่นสตอเบอรี่ให้เป็น 2 ซีก และหั่นสับปะรดให้เป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดเท่ากับสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หรือขนาดใดก็ได้แล้วแต่ชื่นชอบ 3. นำผงเยลลี่มาละลายกับน้ำดอกไม้ที่เตรียมไว้ จากนั้นนำผลไม้ทั้งหมดที่หั่นเตรียมไว้ในช่วงแรก ไปใส่ในร่องตรงกลางแคนตาลูป เทน้ำเยลลี่ทั้งหมดลงไปราดตามให้ทั่วเต็มร่องแคนตาลูป […]
