ส่วนผสมของบราวนี่สูตรง่ายๆ – ช็อคโกแลต ประมาณ 100 กรัม หรือตามแต่ต้องการ – ไข่ไก่ ประมาณ 2 ฟอง – เมล็ดอัลมอนด์ ประมาณ 1 ถ้วยเล็ก หรือตามแต่ต้องการ – เนย ประมาณ 2-4 ช้อนโต๊ะ – น้ำตาลทราย ประมาณ 1 ถ้วยของหวาน – แป้งสาลี ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ – ผงอบเชย ประมาณ 1/2 ช้อนชา
ขั้นตอนวิธีการทำบราวนี่สูตรง่ายๆ 1. เตรียมตั้งกระทะโดยใช้ไฟปานกลางไม่ต้องแรงมาก ใส่เนยทั้งหมดลงไป รอให้ละลายพอเป็นน้ำมันจากนั้น เทน้ำมันเนยที่ได้ใส่ถ้วย โดยเอามาผสมกับน้ำตาลทราย คนๆ ให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วพักทิ้งเอาไว้ 2. นำช็อคโกแลตที่ได้มานั้นมาใส่กระทะ คนๆ ให้ช็อคโกแลตทั้งหมดละลายเหลวแล้วรีบยกออก 3. ตอกไข่ใส่ถ้วยแยกเอาไข่ขาวออก […]