มาแล้วอีกเช่นเคย วันนี้จะมาแนะนำอีกหนึ่งของหวานที่แสนน่ากินและอร่อยให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกัน นั่นก็คือ คัสตาร์ทไข่ ของหวานสุดแสนอร่อยที่ทำได้ไม่ยากเลย ใครสนใจเชิญติดตามขั้นตอนการทำได้เลยจ้า
ส่วนผสมของคัสตาร์ทไข่ – ไข่ไก่ จำนวน 2 ฟอง – หอมหัวใหญ่ จำนวน 1 หัว – พริกไทยป่น จำนวน 1/2 ช้อนชา – พริกปนแห้ง จำนวน 1/4 ช้อนชา – นมสด 1 กล่องเล็ก
ขั้นตอนการทำคัสตาร์ทไข่ 1. ขั้นตอนแรกให้ทำความสะอาดหัวหอมใหญ่โดยล้างให้สะอาดเสียก่อน จากนั้นคั้นเอาน้ำหัวหอมใหญ่ให้ได้ออกมาประมาณ 1 ช้อนชา 2. ตอกไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่ชามทั้งหมด ตีไข่ให้เข้ากัน จากนั้นใส่พริกไทยป่นและพริกไทยแห้ง ตามที่ต้องการ โดยตีให้เข้ากันและใส่นมสดลงไปเพิ่มผสมด้วย จากนั้นเติมน้ำหัวหอมที่เตรียมไว้ เทลงไปทั้งหมด 3. เตรียมแม่พิมพ์เล็กๆ ที่มีรูปลักษณะต่างๆ สำหรับใส่ใส่คัสตาร์ทไข่ ทารองพื้นให้ทั่วด้วยเนยหรือน้ำมันพืช […]
